Sobre este episodio
En este episodio hablamos sobre las diferencias entre Café de Especialidad y Café comercial. Características, adopción, sabor, estilos. Mi invitado, Abel Hidalgo, tiene años de experiencia en el área del barismo y el bartending. En esta entrevista nos explica cómo elegir un buen café, cómo guardarlo después de abierto y otros detalles que no querrás perderte. A propósito del Día Internacional del Café esperamos que este episodio te ayude a disfrutar de una mejor taza de café, elegir las mejores y probar nuevas formas de extracción. Únete a la conversación, dejando un comentario o nota de voz haciendo click aquí Descarga la transcripción del episodio haciendo click aquí Links de Interés: Curso gratis de Siropes y Jarabes Únete a la Comunidad de Telegram Invítanos un Cóctel Links Mencionados en el Episodio: Episodio en Vídeo Episodios Relacionados: Otros links de interés:
